Manu a Matěj — Na cestě do Apulie

Moderátorská dvojice Emanuel Ridi a Matěj Ruppert zavítá tentokrát do skalního města Matera, které se díky svým jedinečným skalním bytům stalo kulisou pro mnoho hollywoodských filmů. Přesto neztratilo nic na svých tradicích, známý chléb se zde peče již stovky let, stejně tak jako se zde dusí jehněčí v hliněných hrncích zvaných pignata.

Moderátorská dvojice Emanuel Ridi a Matěj Ruppert tentokrát na lovu lukanských receptů u pěstitelky vína v Barile a v michelinské restauraci ve Venose, rodném městě básníka Horatia. Navštíví chovatele polodivokých černých lukanských prasátek a v oblasti města Altamura ochutnají proslulý obří chléb a místní čočku.

Cesta moderátorské dvojice Emanuela Ridiho a Matěje Rupperta začíná v opuštěném městě duchů Craco, kde Mel Gibson točil scény do filmu Umučení Krista. V městě Bernalda navštíví vilu, kterou nechal zrekonstruovat hollywoodský režisér Francis Ford Coppola, žili zde totiž jeho předci a Coppola se sem rád vrací. Trojici hollywoodských hvězd, jehož muzeum Manu a Matěj v tomto dílu navštíví, doplní největší ženský idol němé éry Rudolpho Valentino narozený v městě Castellaneta.

Emanuel Ridi a Matěj Ruppert vyrazí nejprve na slávkovou farmu v městě Taranto. V městečku Grottaglie navštíví známé keramické dílny, kde se vyrábí ozdobné pumy a proslulého řezníka, jehož maso se jí nejdříve až rok po porážce. Společně s ním pak odjedou za dalšími přáteli na velkou grilovačku.

Moderátorská dvojice Emanuel Ridi a Matěj Ruppert tentokrát ochutná křížence okurky a melounu meloncellu, v městečku Galantina objeví cukrárnu, kde narodil dezert pasticciotto. Po osvěžující koupeli v lázních Svaté Kateřiny v Nardo se projdou po rybím trhu v Gallipoli. V Cutrofianu navštíví největší venkovní park pro chov slepic v Evropě. Nakonec dojedou až na nejjižnější cíp Itálie na Mys Santa Maria di Leuca.

Ochytnáme výbornou zmrzlinu a navštívíme továrnu na čokoládu. Nakonec dojedeme do Otranta - nejvýchodnějšího města Itálie, kde ochutnáme speciality salentské kuchyně.

Na cestách do města UNESCO Alberobello, proslulého bílými domky trulli.

Gastronomická pouť protne města Torre Canne, Putignano a Monopoli, aby skončila v letovisku Polignano a Mare.

V Bari navštívíme baziliku s ostatky sv. Mikuláše a uličku Arcobasso, kde místní ženy vyrábí těstoviny orecchiette. V okolí města Adria pak ochutnáme italský národní sýrový poklad burratu.

Navštívíme město Trani, největší solné pánve v Evropě u Margherity di Savoia a cestu zakončíme u dirigenta, skladatele a tenoristy Damiana Binettiho.